نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی

دانلود آهنگ رضا صادقی مدیون

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 6, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ رضا صادقی به نام مدیون

در این پست می توانید آهنگ رضا صادقی مدیون را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ رضا صادقی مدیون

Download New Song By Reza Sadeghi Called Madyoun

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
رضا صادقی مدیون رضا تاجبخش غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ رضا صادقی مدیون اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


خواص ارزن برای سلامتی شامل محافظت از سلامت قلب، حفظ سلامت و پاک کردن دستگاه گوارش، کمک به سلامت استخوان، تنظیم دیابت، حفظ سلامت پوست، تامین انرژی، کمک به افراد مبتلا به بیماری سلیاک، تقویت سیستم ایمنی، کمک به کاهش وزن، حفظ سلامت چشم و بهبود گردش خون می‌شود.

خواص ارزن

ارزن چیست؟

ارزن، نوعی غلات است که بومی آفریقاست و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم آن را تشکیل می‌دهد. ارزن، گونه‌های مختلفی دارد که همه آن‌ها در شکل‌های مختلف – خوراک، علوفه و علوفه خشک – مفید هستند. ارزن، خشک بوده و در برابر گرما مقاوم است. هر گیاه، ۸ تا ۱۰۰۰ دانه تولید می‌کند و این دانه‌ها از گندم کوچک‌تر هستند. این نوع از غلات، سرشار از مواد معدنی و ویتامین است و گلوتن نیز ندارد. برای افرادی که به  بیماری سلیاک مبتلا هستند، مصرف غلات و فرنی ایده خوبی است.

این نوع از غلات، استفاده‌های زیادی دارد: به فرآیند تولید روغن‌های خوراکی و گلوکز کمک می‌کند. همچنین در فهرست پنج محصول کشاورزی برتر دنیا قرار می‌گیرد. ارزن برای تولید اتانول به کار می‌رود. دانه آن در بسیاری از بازارها از جمله بازار مربوط به دام، بازار مواد خوراکی و بازار غلات مورد استفاده قرار می‌گیرد. بزرگ‌ترین بازار برای ارزن، بازار محصولات دامی است.

ارزن به عنوان شیرین کننده نیز به کار می‌رود و طعمی شبیه به طعم عسل به غذا می‌دهد. روش‌های زیادی برای استفاده از ارزن در تهیه غذا وجود دارد. فهرستی از ۱۱ خواص ارزن برای سلامتی را در این‌جا آورده‌ایم:

۱۱ خاصیت شگفت انگیز ارزن برای سلامتی

۱. سلامت قلب

عادت‌های بد غذایی، یکی از دلایل بروز مشکلات قلبی عروقی هستند. غذاهای ناسالم معمولا کالری خالی هستند و هیچ ویتامین یا فیبری ندارند. این ویژگی باعث تجمع کلسترول بد در رگ‌ها و انسداد آن‌ها می‌شود. در این شرایط، باید غذاهای سرشار از فیبر مصرف کرد. با مصرف منظم ارزن می‌توانید کلسترول بد را از بدن خارج کرده و عروق خود را جوان کنید. فیبر بالای غلات به جدا شدن کلسترول بد (LDL) از عروق کمک می‌کند.

۲. سلامت و پاکی دستگاه گوارش

عدم سلامت دستگاه گوارش، دلیل  نامنظم شدن خواب است. یبوست، اسهال و درد از نشانه‌های ناراحتی‌های دستگاه گوارش هستند و بدن در این شرایط، مواد مغذی ضروری را از دست می‌دهد. فیبر بالای ارزن، به بهبود وضعیت دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث حجیم شدن مدفوع می‌شود. خوردن روزانه ارزن به بهبود حرکات روده کمک می‌کند.

ارزن، تقریبا ۴۴٪ نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین می‌کند.

خواص ارزن ۳: سلامت استخوان‌ها

استخوان‌های ضعیف می‌توانند زندگی کردن را با مشکل مواجه کنند. ضعف استخوان مانع از لذت بردن از کوچک‌ترین فعالیت‌ها می‌شود. بدترین قسمت این مسئله وابسته شدن به داروهای قوی است. بهترین کار، اضافه کردن خوراکی‌های سرشار از کلسیم و پتاسیم به رژیم غذایی است. منیزیم موجود در ارزن، ماده‌ای ضروری برای بالا بردن جذب کلسیم در بدن است. مطالعات کمی وجود دارند که نشان می‌دهند غلات به بازسازی استخوان و بافت کمک می‌کنند.

۴. تنظیم دیابت

دیابت یکی از بیماری‌هایی است که در صورت کنترل نشدن باعث بروز بیماری‌های دیگر می‌شود. ارزن یکی از غلاتی است که سطح قند خون را تنظیم می‌کند. ارزن حاوی تانن است که به جلوگیری از تولید آنزیم‌های جذب کننده نشاسته کمک می‌کند. این ماده به تنظیم انسولین کمک کرده و سطح قند خون را متعادل می‌کند.

برای داشتن زندگی خوب – حتی با دیابت – خوراکی‌های مناسب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

خواص ارزن ۵: پوست سالم

می‌توانید با ارزن، خمیری درست کنید و آن را بر روی پوست صورت بگذارید. این کار به پاکسازی پوست از سموم کمک کرده و پوست را سالم و مرطوب می‌کند. اما خاصیت واقعی ارزن برای روی پوست این است که از تولید سلول‌های ملانوما که عامل سرطان پوست هستند جلوگیری می‌کند.

تانن موجود در ارزن باعث کشته شدن این سلول‌ها می‌شود.

۶. منبع انرژی

جلوگیری از این بیماری‌ها عالی است. جسم سالم، جسمی منتاسب است و در این صورت، کمتر دچار بی‌حالی و کرختی می‌شوید. به هر حال، فیبر موجود در ارزن، به حفظ سطح مناسب انرژی کمک می‌کند. ارزن را معمولا به نوشیدنی‌های انرژی‌زا اضافه می‌کنند زیرا حاوی نیاسین است که نوعی ویتامین B محسوب می‌شود.

۷. مناسب برای بیماری سلیاک

حساسیت‌ها واقعا آزاردهنده هستند. چیزهایی زیادی هست که دوست دارید اما نمی‌توانید انجام دهید. ارزن، غلاتی است که تقریبا با گندم برابری می‌کند و بدون گلوتن است. در نتیجه می‌توانید از خوردن نان‌ها، غلات و خوراکی‌های مشابه لذت ببرید. در دهه گذشته، تغییرات زیادی در چیزهایی که بدن ما می‌تواند تحمل کند به وجود آمد که حساسیت به گلوتن و بیماری سلیاک از جمله این تغییرات هستند

۸. تقویت سیستم ایمنی

سیستم ایمنی قوی به جلوگیری از بیماری‌های ویروسی و دیگر انواع بیماری کمک می‌کند. ویتامین C موجود در ارزن، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. ویتامین C تولید سلول‌های سفید خونی که برای سیستم ایمنی ضروری هستند را افزایش می‌دهد.

خواص ارزن ۹: کاهش وزن

خوراکی‌های سرشار از فیبر ما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند و درنتیجه از پرخوری  جلوگیری کرده و باعث می‌شوند بیشتر به انتخاب‌های غذایی خود دقت کنیم. شیرین کننده ارزن را می‌توان به جای شکر یا شیرین کننده‌های فرآوری شده مصرف کرد. این ماده، انتخاب خوبی برای بسیاری از خوراکی‌هاست زیرا سطح انسولین را تنظیم می‌کند.

به خودتان گرسنگی ندهید، فقط انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشید. زمانی که گرسنه هستید غذا بخورید و مقدار غذای خود را کنتل کنید. دسرهایی درست کنید که مواد تشکیل دهنده سالم دارند.

خواص ارزن ۱۰: سلامت چشم

مقدار مناسب ویتامین A به سلامت چشم و جلوگیری از آب مروارید کمک می‌کند. ارزن حاوی بتاکاروتن است که از چشم‌ها محافظت کرده و مانع از بروز آب مروارید می‌شود. مطالعات نشان می‌دهند که این ماده از آسیب ناحیه ماکولا جلوگیری می‌کند.

چشم سالم نعمت است و اگر آب مروارید به وجود بیاید، از روش‌های دردناکی برای رفع آن استفاده می‌شود. بهتر است غذاهای سرشار از ویتامین A  را بشناسید تا از بروز این مشکلات جلوگیری کنید.

۱۱. گردش خون

مواد معدنی، ویتامین و فیبر زیادی در ارزن وجود  دارد که به گردش خون سالم در بدن کمک می‌کند. گردش خون، مواد مغذی را به اندام‌های حیاتی  بدن می‌‌رساند و سلامت آن‌ها را حفظ می‌کند.

صحبت آخر

ارزن، مقدار مناسبی آهن نیز دارد که به رفع مشکلات مربوط به کم‌خونی کمک می‌کند. ارزن، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد برای متابولیسم نیز مفید است. این نوع از غلات، در هند، ایالات متحده آمریکا و چین بسیار شناخته شده است. مطالعات زیادی برای یافتن خواص دیگر ارزن و عوارض جانبی احتمالی آن انجام شده است.

لیزین موجود در ارزن به رفع وزی مو کمک کرده و باعث درخشان شدن آن می‌شود. می‌توانید خمیر ارزن را با ماست مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت بر موها بگذارید، سپس آن را بشویید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- مژگان گوران

منبع:naturalfoodseries

خواص ارزن: ۱۱ خاصیت شگفت انگیز ارزن برای سلامتی


 

نوشته های مرتبط


همه ما در طول روز آنقدر خسته می شویم که برای داشتن روز خوب دیگری نیاز داریم که خواب شبانه بهتری داشته باشیم. اگر زمانی که در خواب به سر می بریم اتفاق ناخوشایندی رخ بدهد، بدون شک این اتفاق می تواند روال خواب شبانه ما را به هم بزند. در واقع ما قادر نیستیم بیشتر چیزهایی که به هنگام خواب برایمان رخ می دهد را احساس کنیم اما اگر آن چه در طول خواب احساس می کنیم تجربه ای دردناک باشد، قطعا متوجه آن ها خواهیم شد . یکی از چیزهایی که اکثرا در هنگام خواب متوجه آن میشویم گاز گرفتن زبان در خواب است. این تجربه دردناک قطعا باعث می شود که از خواب بیدار شوید و خواب شما را مختل می کند. در اینجا ما به دلایل احتمالی این تجربه و چگونگی درمان گاز گرفتن زبان در خواب می پردازیم.

گاز گرفتن زبان در خواب

علت های گاز گرفتن زبان در خواب

۱. تکانهای شدید در خواب

گاز گرفتن زبان در خواب تجربه ای بسیار رایج میان اکثر افراد است. این تجربه در اکثر موارد کاملا طبیعی است و با هیچ علت جدی یا خطرناکی در ارتباط نیست. برخی از تکان های بدن شما در هنگام خواب موجب شکل گرفتن این تجربه می شوند که هیچ خطری هم برای شما به همراه ندارد. با این وجود، برخی اوقات علت های دیگری موجب گاز گرفتن زبان در هنگام خواب می شوند.

۲. تشنج در خواب

تشنج یکی از علت های گاز گزفتن زبان در هنگام خواب است. تشنج حرکات و واکنش هایی غیرقابل کنترل را در بدن موجب می شود و به این ترتیب بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر تا کنون تجربه تشنج داشته اید یا فردی را دیده اید که چنین حمله ای به او دست داده است خوب می دانید که در هنگام تشنج واکنش های بدن از کنترل ما خارج می شود. بنابراین گاز گرفتن زبان می تواند علامت تشنج شبانه یا تشنج در خواب باشد. شما این تجربه را کاملا احساس می کنید و در چنین شرایطی لازم است که فورا به پزشک مراجعه کنید.

عکس برداری از سر در این وضعیت یکی از اقدامات اساسی و ضروری است زیرا باید امواج مغزی شما به هنگام خواب مورد معاینه و بررسی قرار بگیرند. احتمالا به هنگام بیداری بدن شما هیچ واکنشی نشان نمی دهد یا واکنش های موجود را آشکار نمی سازد اما در شب وقتی بدن شما در حال استراحت به سر می برد و مغز شما به کار کردن ادامه می دهد این واکنش ها نیز رخ می دهند.

در صورت لزوم پزشک داروهایی را برایتان تجویز می کند و به شما توصیه می کند که تغییری در برنامه های روزانه و رژیم غذایی خود بوجود آورید تا از بروز مجدد این اتفاق جلوگیری کنید.

مطلب مرتبط: سفیدی زبان: ۱۶ درمان خانگی سفید شدن زبان که خیلی سریع و موثر است

۳. دندان قروچه

دندان قروچه یکی دیگر از علت های گاز گرفتن زبان در خواب است. وقتی دندان قروچه می کنید، ممکن است بطور اتفاقی زبان خود را هم گاز بگیرید. بسیاری از افراد تحت تاثیر اختلال دندان قروچه قرار دارند. این اختلال ریشه در علت های متعددی دارد که برخی از آن ها عبارتند از اضطراب، افسردگی، اعتیاد به نوشیدنی های الکی و بسیاری علت های دیگر. برای جلوگیری از گاز گرفتن زبان در خواب باید کمی عمیق تر به بررسی این اختلال بپردازید و علت های اصلی آن را پیدا کنید. با حذف این علت ها خواهید دید که دیگر در خواب زبان خود را گاز نمی گیرید.

۴. اختلال حرکتی ریتمیک

اختلال حرکتی ریتمیک را نیز می توان یکی دیگر از علت های گاز گرفتن زبان در خواب دانست. این اختلا موجب می شود بدن ما بطور غیرقابل کنترلی حرکت کند و هیچ کاری از ما ساخته نخواهد بود. علت های شکل گیری چنین اختلالی همچنان ناشناخته  هستند. این اختلال با عملکردهای مغزی ما در ارتباط است و  برخی افراد خاص به این اختلال مبتلا هستند. داروهای خاصی برای کمک به درمان این اختلال وجود دارد اما درمان قطعی و شناخته شده ای برای آن تعیین نشده است.

۵. داشتن ارتودنسی در دهان

برخی اوقات داشتن ارتودنسی در دهان می تواند موجب گاز گرفتن زبان شود. بویژه اگر مدت کوتاهی است که آن ها را در دهان خود گذاشته اید و هنوز به آن ها عادت ندارید احتمالا بیشتر زبانتان را گاز می گیرید. کنار آمدن با ارتودنسی ممکن است چندان راحت نباشد و در هنگام خواب که ما کنترل کاملی بر حرکات خود نداریم احتمالا چیزهایی مثل گاز گرفتن زبان را تجربه می کنیم. شاید شما عادت دارید که به شکل خاصی بخوابید ( مثلا فک شما در وضعیت متفاوتی قرار بگیرد) اما با داشتن ارتودنسی در دهان چنین وضعیت هایی عملا غیرممکن می شوند. در این شرایط زبان شما فضای زیادی نخواهد داشت و بنابراین تجربه هایی دردناک برایش به وجود خواهد آمد.

داشتن ارتودنسی در دهان

مطلب مرتبط:۲۴ درمان خانگی سندرم سوزش دهان +علائم و علت سوزش زبان و دهان

۶. آپنه در خواب

آپنه در خواب (وقفه تنفسی در خواب) زبان ما را شل تر می کند. وقتی زبان کاملا شل می شود، می تواند جایی در گلو یا بین دندان ها بیفتد، نفس کشیدن سخت تر می شود و در این هنگام احتمال گاز گرفتن زبان بیشتر می شود. ممکن است این اتفاق چندین بار در طول شب رخ دهد و دانستن چگونگی درمان این وضعیت بسیار مهم است. به این منظور لازم است که به پزشک مراجعه کنید و از او راهنمایی بخواهید. در طول درمان لازم است که از دارو نیز استفاده کنید. دارو به شما کمک می کند تا در هنگام خواب این وضعیت را کنترل کنید و از صدمه زدن به خودتان جلوگیری کنید.

۷. استرس داشتن

استرس می تواند منجر به وضعیت های گوناگونی در بدن ما شود که یکی از آن ها گاز گرفتن زبان است. شاید بدن ما شب هنگام با انجام چنین حرکاتی در حال مقابله کردن با این شرایط وحشتناک یا همان استرس است و کنترل این حرکات نیز از عهده ما خارج است. زنان باردار نیز در دوران بارداری به دلیل هورمون هایی که بدن آن ها را تحت تاثیر قرار می دهد احتمالا گاز گرفتن زبان در خواب را تجربه می کنند.

۸. عفونت های بدن

عفونت هایی مثل بیماری لایم نیز یکی از علت های احتمالی گاز گرفتن زبان در خواب هستند. این وضعیت مغز ما را تحت تاثیر قرار می دهد و سیگنال های اشتباهی را به سیستم عصبی مرکزی ما ارسال می کند. این سیگنال ها موجب بروز حرکت های غیرقابل کنترلی در بدن می شوند. بیماری لایم حتی می تواند منجر به تشنج های شبانه نیز بشود. به این ترتیب لازم است که حتما به پزشک مراجعه کنید و معاینات لازم را انجام دهید. پروبیوتیک ها از جمله داروهایی هستند که در درمان این بیماری مورد استفاده قرار می گیرند. پروبیوتیک ها فلور گوارشی شما را ترمیم می کنند و گوارش تان را متعادل می سازند.

درمان های بعد از گاز گرفتن زبان

۱. مراجعه به پزشک برای جراحت های شدید

وقتی زبان تان را گاز میگیرد و آسیبی به آن وارد می کنید، تنها کاری که می توانید انجام دهید این است که آن بخش آسیب دیده را درمان کنید. وخامت این جراحت بسته به علت و ریشه آن می تواند متغیر باشد. برخی اوقات جراحات بوجود آمده بسیار دردناک هستند و حتی زخم هایی نیز روی زبان به وجود می آید. در موارد حاد تر این جراحات با خونریزی همراه خواهند بود. در چنین مواردی پیشنهاد می شود که حتما به پزشک مراجعه کنید. اگرچه ممکن است این جراحت یک جراحت ساده و بی اهمیت به نظر برسد اما علت به وجود آمدن آن ممکن است خطرناک تر از تصور شما باشد. برخی از علت هایی که در بالا به ذکر آن ها پرداختیم واقعا خطرناک هستند و در صورتیکه درمان نشوند می توانند تهدیدی جدی برای زندگی و حیات فرد به شمار روند.

بنابراین وقتی از خواب بیدار شدید و جراحتی جدی را در زبان خود دیدید، با پزشک خود تماس بگیرید و معاینات لازم را انجام دهید. اگر این جراحت چندان جدی نیست، می توانید قبل از مراجعه به دکتر و پیدا کردن علت گاز گرفتگی زبان از درمان های خانگی برای کاهش درد خود استفاده کنید.

مطلب مرتبط:درمان خشکی دهان و زبان: ۲۰ درمان موثر برای رفع خشکی دهان

۲. قرار دادن تکه یخ روی محل جراحت

می توانید یک چیز خنک روی زبان خود قرار دهید. برای این کار از تکه های یخ یا چیز دیگری استفاده کنید و آن را روی زبان تان بگذارید. این کار درد را برای مدتی ساکت می کند و به تدریج التهاب زبان را از بین می برد. ممکن است این درد بسیار شدید باشد. همه ما یک بار در عمرمان چنین دردی را تجربه کرده ایم.

۳. شستشو دهان با آب نمک

برای از بین بردن باکتری هایی که زخم دهان شما را تحت تاثیر قرار می دهند بهتر است دهان خود را با آب نمک شستشو دهید. این کار دهان شما را پاکسازی و عفونت های احتمالی را از دهان می زداید. می توانید این کار را تا زمان بهبود زخم ها یا از بین رفتن دردتان تکرار کنید.

۴. پرهیز از غذاهای داغ و پر ادویه

توصیه می شود تا زمان بهبودی از خوردن غذاهای داغ یا تند و ادویه دار پرهیز کنید. غذاهای تند درد شما را افزایش می دهد و بدون شک از خوردن غذا لذتی نخواهید برد. چیزهایی بخورید که نیازی نیست زیاد آن ها را بجوید. مایعات و مواد غذایی نرم گزینه های خوراکی بهتری در این شرایط به شمار می روند.

دوره درمان به شدت زخم و جراحت شما بستگی دارد. هرچه جراحت شدیدتر باشد، به زمان بیشتری برای بهبود کامل نیاز است. جراحت های کوچک تر در مدت کوتاهی درمان می شوند. درمان جراحت های شدید زبان کار بسیار سختی است به ویژه در شرایطی که گاز گرفتگی زبان مکرر اتفاق می افتد و ما هیچ اقدامی برای درمان آن نمی کنیم.

به همین دلیل پیدا کردن علت اصلی برای بروز چنین وضعیتی بسیار مهم است. در صورت خونریزی زخم باید حتما به پزشک مراجعه کنید. شاید در این شرایط به درمانی جدی تر نیاز داشته باشید.

این وضعیت در بیشتر موارد کاملا طبیعی است و هیچ عامل تهدیدکننده ای وجود ندارد. روال روزانه زندگی خود را بررسی کنید تا ببینید که آیا اخیرا تغییری به وجود آورده اید که می تواند منجر به این وضعیت در شما شود. اگر چیزی به ذهنتان نمیرسد، پس بهتر است از مشاوره پزشکی بهره مند شوید؛ شاید علت جدی تری برای بروز این وضعیت وجود داشته باشد.

استرس را به عنوان یک عامل احتمالی در شکل گیری این وضعیت از زندگی خود حذف کنید. سعی کنید سرگرمی های بیشتری در زندگی روزمره خود بگنجانید. اگر این کارها کمکی به مهار کردن این وضعیت نمی کند، پس بهتر است معاینات لازم را انجام دهید تا علت اصلی آن را شناسایی کنید. بدون شک، تجربه چنین دردی در خواب تجربه چندان خوشایندی برای هیچ یک از ما به شمار نمی رود.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- فاطمه یحیی

منبع:dreamingandsleeping

گاز گرفتن زبان در خواب: ۱۲ مهمترین علت و درمان گاز گرفتن زبان در خواب


 

نوشته های مرتبط


پنیر یک ماده غذایی تخمیر شده از شیر است که معمولا از شیر گاو، بز یا گوسفند گرفته می‌شود. برخی از انواع پنیر دارای کپک‌هایی هستند که عطر و طعم خاصی را به آن‌ها می‌دهد. پنیر یک منبع عالی از کلسیم است که برای سلامت استخوان و دندان اهمیت زیادی دارد و همچنین پروتئین که برای نگهداری و ساخت عضلات مهم است، ‌به وفور در این ماده‌ی خوراکی یافت می‌شود. با این حال، مصرف پنیر می‌تواند مشکلاتی را هم برای بدن ایجاد کند. در این نوشتار با مضرات پنیر و مهمترین عوارض خوردن پنیر و آلرژی به پنیر آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید!

مضرات پنیر

مضرات پنیر

۱. عدم تحمل لاکتوز

برخی افراد نمی‌توانند لاکتوز را تحمل کنند، به این معنی که آن‌ها قادر به هضم لاکتوز موجود در شیر و محصولات لبنی نیستند. در نتیجه، معمولا از ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت بعد از مصرف فراورده‌های لبنی، لاکتوز موجود در آن‌ها موجب نفخ در شکم، گرفتگی، اسهال، گاز و حالت تهوع می‌شود. عدم تحمل لاکتوز سطوح مختلفی دارد. کسانی که می‌توانند کمی لاکتوز را تحمل کنند، معمولا می‌توانند پنیر مصرف کنند، زیرا فرآیند تخمیر باعث کاهش مقدار لاکتوز می‌شود. با توجه به تحقیقات صورت گرفته، پنیر سخت و کهنه حاوی کم‌ترین میزان لاکتوز است. با این حال، پنیر نرم و تازه مقادیر قابل‌توجهی لاکتوز دارد و احتمالا باعث ایجاد مشکلاتی در این افراد می‌شود.

مضرات پنیر ۲: آلرژی لبنی

آلرژی به پروتئین گاو، یا آلرژی لبنی، با عدم تحمل لاکتوز فرق دارد. افرادی که به پروتئین گاو حساسیت دارند هیچ مقادیری از این پروتئین را تحمل نمی‌کنند بنابراین باید از پنیرهای تهیه‌شده از شیر گاو پرهیز کنند. برخی از علائم آلرژی لبنی که در کتاب “کتابچه‌ی راهنمای پزشکی آکسفورد” آمده‌اند عبارتند از اگزما، راش پوستی، کهیر، اسهال، گاز، یبوست و آسم.

۳. حساسیت به آمین

بعضی از مردم به آمین‌ها، دسته‌ای از مواد موجود در برخی از غذاها، حساسیت دارند. مواد غذایی که معمولا حاوی آمین‌ها هستند عبارتند از پنیر، شکلات و میوه‌های خانواده‌ی مرکبات. مصرف این مواد خوراکی توسط افراد حساس به آمین باعث بروز سردرد، راش پوستی و افزایش فشار خون می‌شود. پنیرهای تازه مانند موزارلا، کوتاژ و ریکوتا ممکن است مشکلی ایجاد نکنند چون سطح آمین آن‌ها خیلی پایین است. از سوی دیگر، پنیرهای کهنه آمین بسیار زیادی دارند.

مطلب مرتبط: خواص پنیر پارمسان: ۱۵ فایده اثبات شده‌ پنیر پارمزان برای سلامتی

مضرات پنیر ۴: افزایش وزن و بالا رفتن فشار خون

پنیر، به ویژه انواع سخت آن، معمولا کالری و نمک زیادی دارد و مصرف منظم آن می‌تواند منجر به افزایش وزن و بالا رفتن فشار خون شود. اگر می‌خواهید وزن‌تان را کنترل کنید یا قبلا یک اختلال قلبی داشته‌اید، باید میزان مصرف پنیرتان را محدود کنید. پنیرهای نرم در مقایسه با پنیرهای سخت، کالری و نمک کم‌تری دارند و به همین دلیل گزینه‌ی سالم‌تری برای مصرف هستند.

۵. پنیر حاوی چربی اشباع است

طبق یک مقاله که در سال ۲۰۱۰ توسط نیویورک تایمز منتشر شد، پیتزای دومینو با ۴۰ درصد پنیر بیش‌تر، حاوی حدود ۲/۳ مقدار مصرف روزانه‌ی توصیه‌شده از چربی اشباع (آن هم فقط در یک تکه) است! با این همه رستوران و شرکت‌های پنیر فرآوری‌شده که محصولات پر از چربی تولید می‌کنند، عجیب نیست که ایالات متحده دارای مشکل همه‌گیر چاقی است.

مطلب مرتبط: خواص پنیر: ۱۴ فایده پنیر برای سلامتی، پوست و مو

۶. بسیاری از پنیرها با استفاده از آنزیم معده‌ی حیوان ساخته می شوند

پنیر را می توان با رنت تولید کرد که از آنزیمی که از پوشش معده‌ی گوساله گرفته شده، تولید می‌شود. شما می‌توانید پنیرهایی را که برچسب گیاهخواری دارند، پیدا کنید، در غیر این صورت احتمالا حاوی رنت هستند. به گفته‌ی انجمن گیاهخواران، “منبع سنتی رنت معده‌ی گوساله‌های تازه متولد‌شده است. پنیرهای گیاهی با استفاده از رنت منابع قارچی / باکتریایی یا میکرو ارگانیسم‌های به لحاظ ژنتیکی اصلاح‌شده تولید می‌شوند.”

Image result for Alarming Facts About Cheese

۷. پنیر می‌تواند حاوی چرک از عفونت مثانه‌ی گاو باشد

شیوه‌های نادرست تولید باعث می‌شود پنیر یک انتخاب ناسالم باشد. با آن‌ها [گاوها] مانند دستگاه‌های تولید شیر رفتار می‌شود و به صورت ژنتیکی دستکاری می‌شوند و پر از آنتی‌بیوتیک‌ها و هورمون‌هایی هستند که موجب تولید شیر بیش‌تر می‌شوند. در حالی که گاوها در مزارع کارخانه‌ها رنج می‌برند، شانس ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان و بسیاری از بیماری‌های دیگر در افرادی که شیر می‌خورند، افزایش می‌یابد. ”

مضرات پنیر ۸: پنیر می‌تواند سبب بروز بیماری قلبی و دیابت شود

مطابق با نظر کمیته‌ی پزشکان برای پزشکی مسئولانه، “یک چهارم از یک پیتزا معمولی پنیر (۳۰ سانتی) حاوی حدود ۱۳ گرم چربی، از جمله ۶ گرم چربی اشباع‌شده و ۲۷ میلی‌گرم کلسترول است.” و همه‌ی این‌ها سبب بالا بودن کالری این ماده‌ی خوراکی و در نتیجه افزایش وزن می‌شوند. مصرف بیش از حد پنیر می‌تواند به بیماری‌های دیگری هم منجر شود.

مطلب مرتبط: انواع پنیر: ۱۳ نوع پنیر که باید بشناسید

۹. تولیدکنندگان پنیر بر روی کپک اسپری می‌کنند تا پوسته آن را بسازند

بله، درست است – پنیر می‌تواند حاوی کپک باشد. تولیدکنندگان حتی روی بعضی از پنیرها مانند بری، کپک اسپری می‌کنند تا به رشد پوسته‌ی سفید کمک کنند. آیا دوست دارید کمی کپک با آن پنیر میل کنید؟ نه متشکرم.

علائم آلرژی به پنیر

اگر به پنیر آلرژی دارید، بدن شما یک واکنش ایمنی غیر طبیعی را در قبال حضور این ماده‌ی غذایی در بدن‌تان آغاز می‌کند. بنیاد آسم و آلرژی آمریکا گزارش می‌دهد که این بیماری ۲ تا ۵ درصد کودکان را در طول ۱۲ ماه اول زندگی‌شان تخت تاثیر قرار می‌دهد. اگر شما یا فرزندتان علایم آلرژی پنیر را تجربه کردید، برای ارزیابی و مراقبت بیش‌تر با پزشک خود صحبت کنید.

۱. ناراحتی معده

ناراحتی معده شایع‌ترین علامت آلرژی به پنیر است که افراد مصرف‌کننده‌ی محصولات پنیر تجربه می‌کنند. این علائم معمولا در عرض ۲ ساعت پس از مصرف این ماده‌ی آلرژی‌زا ایجاد می‌شود و می‌تواند تهوع، استفراغ، اسهال یا یبوست ایجاد کند. دیگر علائم احتمالی عبارتند از التهاب، کم شدن اشتها و درد شکم.

مضرات پنیر ۲: کهیر

آلرژی به پنیر ممکن است باعث ایجاد واکنش شدید پوستی شود. ممکن است کهیرهای قرمز و خارش‌دار در سراسر بدن ایجاد شوند، و می‌توانند تورم یا سوزش هم داشته باشند. بعضی افراد هم ممکن است بعد از مصرف محصولات پنیر اگزما (درماتیت آتوپیک) را تجربه کنند. اگزما می‌تواند موجب ایجاد لکه‌های پوستی ضخیم و خشک در بدن شما شود. پوست ممکن است قرمز و ملتهب شود و کم‌کم به صورت پوسته پوسته بریزد. خارش پوست تحریک‌شده یا خارش‌دار در اثر آلرژی پنیر می‌تواند منجر به عفونت شود، که در این صورت ممکن است درمان بیش‌تری توسط پزشک لازم باشد.

Image result for Alarming Facts About Cheese

۳. مشکلات تنفسی

اگر شخص دچار این آلرژی پنیر بخورد، ممکن است دچار مشکلات تنفسی شود پ تنفس کم‌عمق یا تنگی نفس را تجربه کند. همچنین ممکن است دچار تورم زبان یا گلو شود، که می‌تواند توانایی او را برای تنفس به طور طبیعی تحت تاثیر قرار بدهد. اگر شما یا فرزندتان علاوه بر آلرژی به پنیر، آسم هم دارید، مصرف پنیر می‌تواند سبب آغاز حمله‌ی آسم شود. حمله‌ی آسم می‌تواند علایمی مانند خس خس، سرفه، تنگی قفسه‌ی سینه یا تنفس سریع را ایجاد کند. در صورت مشاهده‌ی چنین علائمی برای جلوگیری از عوارض بیش‌تر، ‌لازم است که به بخش مراقبت‌های فوری پزشکی مراجعه کنید.

مضرات پنیر ۴: آنافیلاکسی

اگر آلرژی شدید به پنیر داشته باشید، خوردن یا تماس با مواد غذایی حاوی پنیر باعث ایجاد آنافیلاکسی در شما می‌شود. آنافیلاکسی یک واکنش آلرژیک تهدیدکننده‌ی زندگی است که می‌تواند باعث ایجاد نشانه‌های شدید در واکنش به آلرژن شود. علائم آنافیلاکسی معمولا در عرض چند دقیقه از تماس با یک آلرژی‌زا ایجاد می‌شود و می‌تواند سبب بروز تهوع، خس خس سینه، تشنج، تورم لب‌ها، مشکل تنفس شدید، راش پوستی، افزایش ضربان قلب یا از دست دادن هوشیاری شود. این اختلال ممکن است مرگبار باشد و نیاز به مراقبت‌های اورژانسی فوری دارد.

مطلب مرتبط: پنیر بلوچیز: ۱۰ مهمترین فواید پنیر بلوچیز را بدانید

اثرات خوردن پنیر بیش از حد

بیش از اندازه خوردن هر گونه مواد غذایی می‌تواند درد معده را در اثر سوء هاضمه ایجاد کند، اما درد معده به ویژه در اثر خوردن پنیر به احتمال زیاد مربوط به عدم تحمل لاکتوز است. درد معده از خوردن بیش از حد پنیر نیز می‌تواند به حساسیت شیر ​​یا کپک مربوط باشد و باید توسط پزشک ارزیابی شود. اگر اولین بار است که از خوردن بیش از حد پنیر دچار درد معده شده‌اید صبر کنید و ببینید آیا علائم فروکش می‌کنند یا خیر. اگر این نشانه همیشه تکرار می‌شود، به پزشک مراجعه کنید.

مضرات پنیر ۱: سوء هاضمه

سوء هاضمه زمانی رخ می‌دهد که یا بیش از اندازه غذا بخورید و یا غذاهایی مصرف کنید که دارای چربی یا ادویه‌جات بسیار زیادی هستند. علائم معمول سوء هاضمه عبارتند از: پر شدن روده، درد در وسط استخوان قفسه‌ی سینه یا درست بالای ناف و سوزش در گلو. گاهی سوء هاضمه می‌تواند باعث نفخ و گاز شود، اما ارتباطی با سوزش سردل ندارد. سوزش سر دل یک اختلال متفاوت است. سوء هاضمه را می‌توان با مکمل‌های بدون نسخه‌ی ضد اسید و کلسیم درمان کرد.

۳. آلرژی به شیر

درد شکم همچنین ممکن است نشانه‌ای از آلرژی به شیر باشد. پنیر از شیر تهیه شده و حاوی پروتئین های شیر است که باعث آلرژی شیر می‌شوند. آلرژی به شیر موجب بروز درد معده می‌شود زیرا واکنش‌های آلرژیک باعث التهاب و تورم در دستگاه گوارش می‌شود. سیستم ایمنی بدن پروتئین‌های پنیر را به عنوان ترکیبی بدون خطر تشخیص نمی‌دهد، بنابراین آنتی‌بادی‌های ایمونوگلوبولین E تولید می‌شود تا آن‌ها را از بین ببرد. این امر منجر به واکنش شیمیایی در بدن می‌شود که باعث می‌شود ماست‌سل‌ها در بافت نرم روده هیستامین تولید کنند. و هیستامین باعث التهاب می‌شود.

۴. آلرژی به کپک

اکثر پنیرها حاوی کپک هستند حتی اگر قابل مشاهده نباشند. آلرژی به کپک معمولا به هاگ‌های کپک که در طول فصل آلرژی در هوا هستند و استنشاق می‌شوند،‌ مرتبط است. شما همچنین می‌توانید با خوردن کپک واکنش آلرژیک را تجربه کنید. آلرژی به کپک در اثر خوردن بیش از حد پنیر موجب درد معده در عرض چند دقیقه پس از خوردن آن می‌شود.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- سارا فیضی

منبع:livestrong

مضرات پنیر: ۱۲ مهمترین عوارض خوردن پنیر و آلرژی به پنیر


 

 

نوشته های مرتبط

دانلود آهنگ حمید صفت هیهات

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ حمید صفت هیهات

در این پست می توانید آهنگ حمید صفت هیهات را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ حمید صفت هیهات

Download New Song By Hamid Sefat Called Hayhat

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
حمید صفت هیهات حمید صفت رپ

 

نوشته دانلود آهنگ حمید صفت هیهات اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ گامنو پول پول

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ گامنو به نام پول پول

در این پست می توانید آهنگ گامنو به نام پول پول را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ گامنو پول پول

Download New Song By Gamno Called Pool Pool

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
گامنو پول پول آهنگ شاد

 

نوشته دانلود آهنگ گامنو پول پول اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده گرداب

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده بنام گرداب

در این پست می توانید آهنگ محسن ابراهیم زاده بنام گرداب را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده گرداب

Download New Song By Mohsen Ebrahimzadeh Called Gerdab

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
محسن ابراهیم گرداب مصطفی مومنی غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده گرداب اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ محسن چاوشی خوزستان

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ محسن چاوشی به نام خوزستان

در این پست می توانید آهنگ محسن چاوشی خوزستان را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ محسن چاوشی خوزستان

Download New Song By Mohsen Chavoshi Called Khouzestan

خواننده نام آهنگ شاعر دسته بندی
محسن چاوشی خوزستان حسین صفا

 

نوشته دانلود آهنگ محسن چاوشی خوزستان اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ سامان جلیلی بنام جاده

در این پست می توانید آهنگ سامان جلیلی جاده را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده

Download New Song By Saman Jalili Called Jadeh

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
سامان جلیلی جاده مصطفی مومنی شاد

 

نوشته دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده

  • دسته‌بندی نشده
  • اکتبر 5, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ سامان جلیلی بنام جاده

در این پست می توانید آهنگ سامان جلیلی جاده را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده

Download New Song By Saman Jalili Called Jadeh

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
سامان جلیلی جاده مصطفی مومنی شاد

 

نوشته دانلود آهنگ سامان جلیلی جاده اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

آخرین دیدگاه‌ها

    دسته‌ها