نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی


لازانیا از آن دسته غذاهای فرنگی است که به سرعت بین ما ایرانیان جای خودش را باز کرد و امروزه تبدیل به یکی از محبوب ترین غذاها شده است. البته باید مراقب میزان بالای پروتئین،‌ چربی، کربوهیدرات و کالری این غذا هم باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه لازانیا بسیار خوشمزه که عاشق طعمش می‌شوید آشنا شوید.

طرز تهیه لازانیا

مواد لازم برای پخت لازانیا

-۱ بسته لازانیا

-۴۵۰ گرم گوشت چرخ‌ کرده‌

-۲۰۰ گرم قارچ سفید

-۱ پیاز نگینی خرد شده

-۲ حبه سیر خرد شده

-۴ قاشق رب گوجه فرنگی

-۱ فنجان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده

-۱ قاشق چایخوری آویشن

-یک هشتم قاشق چایخوری نمک

یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

طرز تهیه لازانیا

ابتدا لازانیا را در آب جوش بریزد و با اندکی نمک و یک قاشق روغن بپزید تا نرم شود. اما مواظب باشید که لازانیا له نشود.

سپس پیاز خرد شده را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک قابلمه روی حرارت متوسط تفت دهید تا شروع به نرم شدن کند. سپس سیر ریز شده، گوشت چرخ شده و قارچ را به آن اضافه کنید. مواد را با هم تفت دهید تا وقتی که گوشت قهوه‌ای شود. سپس نمک و آویشن و فلفل را به آن اضافه کنید.

سپس رب گوجه را نیز به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید سس ۳۰ دقیقه بجوشد.

یک ظرف مخصوص لازانیا را با مقداری روغن زیتون چرب کنید و فر را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه گرم کنید. یک فنجان از سس را کف ظرف پخش کنید. لایه های لازانیای پخته شده را در ظرف بریزید و روی آن سس گوشت ریخته و پنیر بریزید. این کار را ادامه دهید تا همه مواد تمام شود. در آخر مقداری پنیر رنده شده روی همه مواد بریزید تا پس از پخت طلایی رنگ و زیبا شود.

برای اطلاع از دستور غذاهای مختلف و طرز تهیه انواع غذا، شیرینی و دسر و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – گروه آموزش آشپزی تحریریه بازده

منبع: howsweeteats

طرز تهیه لازانیا بسیار خوشمزه که عاشق طعمش می‌شوید


نوشته های مرتبط

مشخصات

دانـــــلود

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها

    دسته‌ها